Aardappels rapen tijdens de Aardappeldagen
AlgemeenRHOON - De aardappeldagen op boerderij De Buytenhof zijn op vrijdag en zaterdag 7 en 8 augustus. De aardappels worden door de boer met de rooier uit de grond gelicht en vervolgens kunnen kinderen en volwassenen de aardappels zelf oprapen. Een leerzaam, leuk en educatief uitje.
Van de geraapte aardappelen wordt dit jaar door de boer verse patat gebakken. Dit jaar zijn er vanwege de coronamaatregelen geen workshops.
De aardappels zijn van het ras Alouette. Ze hebben een rode schil en geel vruchtvlees. De Alouette is resistent tegen de aardappelziekte phytoftera en kan dus goed worden geteeld zonder chemische meststoffen en bestrijdingsmiddelen. De Alouette is een zeer smaakvolle aardappel, die goed gebruikt kan worden voor koude salades en om te bakken, te grillen met olijfolie, knoflook en rozemarijn of te poffen of frituren.
De aardappeldagen zijn 7 en 8 augustus van 10 tot 16 uur. Boerderij De Buytenhof is te vinden aan de Rijsdijk 98 in Rhoon.
