Afbeelding

KrantDessert 13-10-16: Dessert

Algemeen

Simpel en lekker Speculaastoetje

Ingrediënten voor vier personen

250 gram mascarpone

1 eetlepel sinaasappelsiroop

2 eetlepels witte basterdsuiker

sap van 1 limoen

2 eetlepels hagelslag

6 blaadjes basilicum

150 gram frambozen

12 speculaasjes

Roer de mascarpone los met de siroop en de suiker.
Voeg het sap van de limoen en de hagelslag door de mascarpone.
Roer de basilicum en de frambozen erdoor.
Verdeel de helft van het mengsel over vier speculaasjes. Leg hier een speculaasje op en verdeel de rest van de mascarpone. Dek het torentje af met een laatste speculaasje.

Bekijk de video:

Advertenties uit de krant