KrantDessert 13-10-16: Dessert
AlgemeenSimpel en lekker Speculaastoetje
Ingrediënten voor vier personen
250 gram mascarpone
1 eetlepel sinaasappelsiroop
2 eetlepels witte basterdsuiker
sap van 1 limoen
2 eetlepels hagelslag
6 blaadjes basilicum
150 gram frambozen
12 speculaasjes
Roer de mascarpone los met de siroop en de suiker.
Voeg het sap van de limoen en de hagelslag door de mascarpone.
Roer de basilicum en de frambozen erdoor.
Verdeel de helft van het mengsel over vier speculaasjes. Leg hier een speculaasje op en verdeel de rest van de mascarpone. Dek het torentje af met een laatste speculaasje.
Bekijk de video: